岡崎市 自家焙煎珈琲の店 uchi coffee(ウチコーヒー)

 忙しい毎日の中で、ほっと一息
  自家焙煎珈琲、自家製の食パンとケーキ、Bean to bar(ビーントゥーバー)チョコレートをアンティークな雰囲気の店内でお楽しみください。

 珈琲豆は100g単位で量り売りもいたしております。

2018年04月30日 22:20  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:Bean to bar チョコレートカテゴリ:自家製食パン ケーキカテゴリ:お知らせ

抹茶ロールケーキ パート2

こんばんはuchi coffeeです。
今日、わざわざ豊田市から 「ブーログ見ています」 という、お客様が
来店して頂きました。嬉しかった、ありがとうございます。
抹茶ロールケーキ パート2
抹茶のロールケーキが無くなりましたので
店主が、明日早く起きて造る、とはりきって
いました。ぜひ食べに来てください。


お知らせ
大型連休のお休みは定休日の5月6日(日)
のみです。 
あとは通常通りの営業です。

 
  皆さまのご来店をお待ちしています。
  


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2018年04月28日 12:10  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:Bean to bar チョコレートカテゴリ:お知らせ

アイス カフェ・ジュレオ・レ

こんにちはuchi coffee です。
ついに大型連休に入りました。でも当店には有りません。

昨日、うれしいことがありました。
岡崎市民病院に行きました。これまで市民
病院へは悲しいことや辛いことしか用事が有りませんでしたが、
お客さんに赤ちゃんが生まれ、お祝いに行きました。
おめでとうございます。
今日も暑いので アイス カフェ・ジュレオ・レ にしました。
ゼリーは冷たくひやした自家焙煎コーヒーのケニア深りで
深い苦味と深いコクを主張
上に生クリームと牛乳をたっぷりのせました。
写真はお客さまにストローでコーヒーゼリーを砕いていただいた後です。



お知らせ
大型連休のお休みは定休日の4月29日(日)、
5月6日(日)のみで あとは通常通りの営業です。

 
  皆さまのご来店をお待ちしています。
  


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2018年04月27日 13:48  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:Bean to bar チョコレートカテゴリ:自家製食パン ケーキカテゴリ:お知らせ

抹茶ロールケーキ

こんにちはuchi coffeeです。
今日は 抹茶ロールケーキ です。
抹茶の季節到来とゆうことで、
今朝,出来上がりました。
季節限定ですのでお早めにお願いします。



お知らせ
大型連休のお休みは定休日の4月29日(日)、
5月6日(日)のみで あとは通常通りの営業です。

 
  皆さまのご来店をお待ちしています。
  


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2018年04月26日 12:30  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:Bean to bar チョコレートカテゴリ:自家製食パン ケーキカテゴリ:お知らせ

フワフワのカプチーノ

こんにちはuchi coffeeです。
今日はフワフワのカプチーノを紹介します。
カプチーノはイタリアで好まれているコーヒーの
飲み方の1つでエスプレッソに、クリーム状に
泡立てた牛乳を加えたものです。
イタリアの修道士の帽子に似ていることから 
その名が付けられました。

当店のカプチーノはフワフワでキメが細かいと
お客さまに好評です。


お知らせ
大型連休のお休みは定休日の4月29日(日)、
5月6日(日)のみで あとは通常通りの営業です。

 
  皆さまのご来店をお待ちしています。
  


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2018年04月23日 13:52  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆

ブレンドコーヒー

こんにちはuchi coffee です。
今日も暑くなりそうでまた風がすごく強くて店前の
鉢が棚から落ちて割れてしまいました。悲しい

当店のブレンドコーヒー(ケニアブレンド)
をご紹介いたします。
ブラジル17/18 №2 + ケニアFAQ
心地よい酸味とコク、品のある甘味と香りを
お楽しみください。
ケニアブレンドコーヒー


お知らせ
大型連休のお休みは定休日の4月29日(日)、
5月6日(日)のみです。

    皆さまのご来店をお待ちしています。

  


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2018年04月21日 11:45  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:自家製食パン ケーキカテゴリ:お知らせ

は~ アイスコーヒー

こんにちはuchi coffeeです。
当店の アイスコーヒー を紹介します。
ハンドドリップで濃く抽出したコーヒーを
氷の入ったグラスで一気に冷やします。
アイスコーヒーは苦いと思われがちですが、
酸味の有る珈琲豆でも、アイスコーヒーを
お楽しみください。
当店で準備してあるブレンド1種類と
ストレート8種類

の全ての豆をアイスコーヒーに出来ます。
その時の気温、湿度、体調、心の気持ちや
食べ合わせによる、おいしさの違いを
体感してみてください。
はー~

ブレンド ¥550 

ストレート(ブラジル、マンデリン、エチオピア) ¥550

ストレート(ケニア深、ケニア中、タンザニア、
グアテマラ、
ブラジルアマレロ) ¥600

お知らせ
5月の連休のお休みは定休日のみ
平日、土曜日は営業しますので皆
さん来てくださいね。

    皆さまのご来店をお待ちしています。

  


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2018年04月20日 13:16  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:Bean to bar チョコレートカテゴリ:自家製食パン ケーキ

コーヒーゼリー バニラアイス添え~

こんにちはuchi coffeeです。
夏到来??
早くも、コーヒーゼリー夏バージョンに!
  : 絶品、コーヒーゼリーバニラアイス添え~ :   ¥600
コーヒーゼリー自体は当店の自家焙煎したケニア深煎り<上品で深いコクと
柔らかな深い苦み>を濃い目にドリップ、大人のコーヒーぜりーに。
冷た~い甘いバニラアイスをのっけて 暑さもホット一息


    皆さまのご来店をお待ちしています。  


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2018年04月19日 17:00  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:自家製食パン ケーキカテゴリ:お知らせ

uchi coffee店内

こんにちはuchi coffeeです。
今日は店内の様子を見てください。
家具、ステンドグラスは英国アンティーク コーヒーカップはウェッジウッドで
ホットコーヒーを注文していただくとお好きなカップを選んべます。
柱時計は明治~昭和30年代の計4台稼働中で時報の時は少し会話が出来ません。
ただしゼンマイ式のため同時になるのはめったにありません。

ゆったりした時間をお楽しみください。

    お客さまのご来店をお待ちしています。
  


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2018年04月18日 13:08  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:自家製食パン ケーキ

ボリューム満点! オムレツトーストサンド ¥450

 無添加の自家製食パンは、もっちり しっかり歯ごたえのある昔なつかしい食パンです。
その食パンを4cmの厚みにカット、耳を付けたままトースト 中に挟むオムレツはフワフワ
ちょっと苦めの珈琲といっしょにどうぞ。
        写真はオムレツトーストサンド ¥450 (コーヒー別)
       
                皆さまのご来店をお待ちしいます。           


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2018年04月17日 14:10  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:自家製食パン ケーキ

お店のコーヒーロースター(焙煎機)

こんにちはuchicoffeeです。
私の大切な相棒 珈琲ロースター1㎏用で全ての作業はアナログです。
大阪の小さな町工場で製造された、かわいい奴です。
8種類+ブレンド+期間限定1種類を店内でゆったりとご賞味ください。        
                
       

焙煎珈琲豆も100g単位で量り売りもいたします。
      

Bean to barチョコレートとは生カカオ豆から板チョコレートになるまでの全ての工程を1つの工房で行うことです。
只今準備中ですが、ご来店の方には試食しカカオの持つ本来の味を体感してください。
写真は焙煎して薄皮を取ったカカオ豆
      


       皆さまのご来店をお待ちしています。
  


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