岡崎市 自家焙煎珈琲の店 uchi coffee(ウチコーヒー)

 忙しい毎日の中で、ほっと一息
  自家焙煎珈琲、自家製の食パンとケーキ、Bean to bar(ビーントゥーバー)チョコレートをアンティークな雰囲気の店内でお楽しみください。

 珈琲豆は100g単位で量り売りもいたしております。

2018年05月30日 10:38  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:Beantobarチョコレートカテゴリ:自家製食パン ケーキ

トーゴ共和国?

こんにちはuchi coffeeです。

今日は社会科の勉強です?
トーゴ共和国 知っていますか。
西アフリカの国で東にベナン、西にチョコレートで
お馴染みのガーナと国境を接しています。
トーゴ共和国もガーナと同じくカカオの輸出量が
多く、今回、生カカオ豆を購入しました。
今Bean to ber チョコレート製造中
完成するのは夕方が目標です。

100%カカオ分(他の物は何も入れません)

90%カカオ分(カカオバター25%+砂糖10%他の物は何も入れません)
注意<カカオ分とは カカオ豆+100%のカカオバター/全体>
2種類製造予定




   皆さまのご来店をお待ちしています。

  


Posted by uchi coffee  ウチコーヒー │コメント(0)