2018年09月11日 13:18 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：Beantobarチョコレートカテゴリ：自家製食パン ケーキ
秋の研修会 その２
9月9日（日）当店の定休日
豊川、豊橋方面に研修会と商売繫盛を
お願いに行きました。
こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲 uchi coffeeです。
この日は伊良湖トライアスロン大会の
豊川、豊橋方面に研修会と商売繫盛を
お願いに行きました。
こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲 uchi coffeeです。
この日は伊良湖トライアスロン大会の
当日でした。まだまだ波が荒い海でした。
久しぶりに海の香りを感じました。
その後、豊橋の「安煎」（アンゼン）さんにおじゃましました。
自家焙煎珈琲店で自家製ケーキが美味しく
1年に一度程度行ってホット一息します。
自家製のドライフルーツケーキをいただきました。
当店の珈琲、ケーキの味を確認する研修会になりました。
Posted by uchi coffee ウチコーヒー
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2018年09月10日 09:10 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：Beantobarチョコレートカテゴリ：自家製食パン ケーキ
秋の研修会 その１
9月9日（日）当店の定休日
豊川、豊橋方面に研修会と商売繫盛を
お願いに行きました。
こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲 uchi coffeeです。
豊川市の五社稲荷社に行きました。
鳥居をいくつも潜り抜けた先に静かに鎮座して
います。
豊橋市のほしの珈琲さん（星乃珈琲さんとは違います）に行きました。
コーヒー豆、焙煎にこだわり、暑い思いを語って頂きました。
皆さんもぜひ一度お立ち寄りください。
豊川、豊橋方面に研修会と商売繫盛を
お願いに行きました。
こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲 uchi coffeeです。
豊川市の五社稲荷社に行きました。
鳥居をいくつも潜り抜けた先に静かに鎮座して
います。
豊橋市のほしの珈琲さん（星乃珈琲さんとは違います）に行きました。
コーヒー豆、焙煎にこだわり、暑い思いを語って頂きました。
皆さんもぜひ一度お立ち寄りください。
ケーキも自家製で美味しいですよ。
マンデリンを頂きました。
Posted by uchi coffee ウチコーヒー
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30杯限定 ブラジル パウ農園 を焙煎しました。
この豆はパウ農園のオーナー、日系2世の
トミオ,フクダが限定生産した特別なものです。
こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲 uchi coffeeです。
ったりとした雰囲気でお楽しみください。
トミオ,フクダが限定生産した特別なものです。
ブラジル パウ農園 №２ １７/18 DOT
№２とは３００g中の欠点豆の数を示し、最小である。
17/１８は豆の大きさを示し、高級である。
DNTはＤried,On,Tree(樹上にて完全乾燥）
樹上で乾燥し甘味が増します。しかし、木に負担が
かかり、収穫した後の木は２年間は十分な収穫が
望めません。
こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲 uchi coffeeです。
ったりとした雰囲気でお楽しみください。
すみませんが9月10日より３０杯限定です。
ご来店をお待ちしています。
Posted by uchi coffee ウチコーヒー
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2018年09月05日 11:05 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：Beantobarチョコレートカテゴリ：自家製食パン ケーキ
Bean to ber チョコレート 商品が完成２
当店のbean to bar チョコレート
ブランド名 「THE UCHI CACAO」の
こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲 uchi coffeeです。
ブランド名 「THE UCHI CACAO」の
スティックチョコの商品が出来上がりました。
こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲 uchi coffeeです。
1ヶ５ｇで３ヶ国のチョコレートを用意します。
Posted by uchi coffee ウチコーヒー
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2018年09月04日 08:50 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：Beantobarチョコレートカテゴリ：自家製食パン ケーキカテゴリ：お知らせ
Bean to ber チョコレート 商品が完成
当店のbean to bar チョコレート
ブランド名 「THE UCHI CACAO」の
こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲 uchi coffeeです。
ブランド名 「THE UCHI CACAO」の
板チョコの商品が出来上がりました。
こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲 uchi coffeeです。
型から出したところです。
このチョコはすべてコスタリカ産です。
カカオ豆８５％＋きび糖のみで作られています。
金色ラップを包みました。
包装作業はすべて手作業です。
お知らせ
今日 ２０１８年9月4日は臨時休業させていただきます、
よろしくおねがいします。
Posted by uchi coffee ウチコーヒー
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2018年09月01日 11:05 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：Beantobarチョコレートカテゴリ：自家製食パン ケーキ
ホットでもアイスでも美味しい タンザニア オルディアニ AA＋＋を焙煎
この豆は年間１２００㎜を超える豊富な雨、
キリマンジャロの火山活動で積み重なった
肥沃な火山灰土壌。コーヒー栽培に理想な
土地で栽培されています。
こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲 uchi coffeeです。
豆の品種はアラビカ ブルボン種、ケント種
精製方法はウオッシュド
焙煎度は中浅煎りにし甘味，酸味を
協調しました。
キリマンジャロの火山活動で積み重なった
肥沃な火山灰土壌。コーヒー栽培に理想な
土地で栽培されています。
こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲 uchi coffeeです。
豆の品種はアラビカ ブルボン種、ケント種
精製方法はウオッシュド
焙煎度は中浅煎りにし甘味，酸味を
協調しました。
ご来店お待ちしています。
Posted by uchi coffee ウチコーヒー
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