岡崎市 自家焙煎珈琲の店 uchi coffee(ウチコーヒー)

 忙しい毎日の中で、ほっと一息
  自家焙煎珈琲、自家製の食パンとケーキ、Bean to bar(ビーントゥーバー)チョコレートをアンティークな雰囲気の店内でお楽しみください。

 珈琲豆は100g単位で量り売りもいたしております。

2018年05月18日 10:32  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:Bean to bar チョコレートカテゴリ:自家製食パン ケーキ

メニュー

     ドリップ珈琲の価格

オリジナルブレンド ホット ¥550/アイス ¥600
最高の配合と焙煎で味の深みを
追及しています。      


ケニア(FAQ AA 深煎り)
 深い苦味と深いコク
甘味  ★★
酸味  ★
苦味  ★★★★★
コク  ★★★★
      ホット ¥550/アイス ¥600


マンデリン (G-1)
 芳醇でトロピカルな香味、深いコクとキレのある苦味
甘味  ★★
酸味  ★
苦味  ★★★★
コク  ★★★★
     ホット ¥500/アイス ¥550



ブラジル(№2 17/18)
 優しい苦味、酸味が少なくクセのない味わい
甘味  ★★
酸味  ★
苦味  ★★★
コク  ★★
     ホット ¥500/アイス ¥550   



ブラジル(アマレロ ブルボン)
 甘味、香り、コクと三拍子そろった味
甘味  ★★★★★
酸味  ★
苦味  ★★★
コク   ★★★
     ホット ¥550/アイス ¥600


タンザニア (オルディアニ AA++)
 甘い香りと珈琲らしいバランス 苦味とコク
甘味  ★★★★
酸味  ★★
苦味  ★★
コク  ★★★★
    ホット ¥550/アイス ¥600



エチオピア(イリガチェフ ナチュラル)
 苦味はなく、発酵したような重厚感
甘味  ★★★
酸味  ★★★
苦味  ★★
コク   ★★★
     ホット ¥500/アイス ¥550


ケニア(FAQ AA 中煎り)
 ほのかな苦み、柔らかい酸味
甘味  ★★★
酸味  ★★★★
苦味  ★★★
コク  ★★★
         ホット ¥550/アイス ¥600
     


グアテマラ (ウエウエティナンゴ)
 苦味,酸味はそれほど強くなく、優しい甘さ
甘味  ★★★
酸味  ★★★★
苦味  ★★
コク   ★★★
     ホット ¥550/アイス ¥600


エチオピア(イリガチェフ ウオッシュド)
 明るい酸味と甘み 爽やかな酸味が続く
甘味  ★★★★
酸味  ★★★★★
苦味  ★
コク  ★★★
     ホット ¥500/アイス ¥550



       エスプレッソ
   高圧縮製法で雑味の無い、いわば珈琲の一番搾り

エスプレッソ 珈琲  シングル ¥450/ダブル¥600
 焦がしたカラメルのような香りと、舌にからみつく様な
 独特の味わい、イタリアでは、たっぷりの砂糖を入れ、
   軽く混ぜて飲みます。

       アレンジ珈琲

カプチーノ ・ホット        ¥600

 珈琲をエスプレッソ抽出し、フォーミングした牛乳と

  合わせたものドリップで抽出する珈琲の豆量1.5倍
  使用しています。イタリアで朝飲まれていることが多  
  い伝統的な飲み方

カフェラテ・アイス        ¥600
 珈琲をエスプレッソ抽出し、冷たい牛乳と
  合わせたもの。


珈琲ゼリー・生クリーム・とバニラアイス添えアイス    
                                                  ¥650
 深い苦味と深いコクの珈琲ゼリーを使用しています。


アフォガード                                 
¥650
  バニラアイスに熱々のエスプレッソ珈琲をかけた
  少し大人のイタリアで定番のデザートです。



 自家製デザート

自家製ケーキ
  ドライフルーツとナッツのケーキ ¥400


チーズケーキ                ¥400
 2~3種類のケーキをご用意しております。
   
カウンター上の本日のメニューボードを
ご覧ください。

UCHI CACAOの食べ比べセット    ¥400
 自家製チョコのガーナ産を基準にとして
   他2ヶ国(計3本セット)


UCHI CACAO  ショコラ ショ          ¥650


    軽食メニュー
無添加の自家製食パンです。人体に悪影響あるとされる
トランス脂肪酸は使用していません

トースト                   ¥300

小倉トースト               ¥400
 北海道小豆を丁寧に炊き上げました。

ジャムトースト               ¥400
 自家製ジャム(イチゴ・ブルーベリー)

シナモントースト                       ¥400
 

オムレツトーストサンド             ¥450


とりハムとアボカドのトーストサンド   ¥550



当店の2種類ありますパンランチを紹介します。

パンランチのオムレツトーストサンド   ¥1100
  自家製のオムレツトーストサンド
       +
  自家製カスピ海ヨーグルト
       +
  ブレンド珈琲(アイスの時は+¥50)
  オムレツは注文後に焼きますのでホクホクで
  ボリューム感も有り人気メニューです。



パンランチのとりハムとアボカドのトーストサンド  
                                              ¥1200
  自家製のとりハム アボカド トマト レタスが
     入っています。
       +
  自家製カスピ海ヨーグルト
       +
  ブレンド珈琲(アイスの時は+¥50)


  お持ち帰り用 自家製チョコレート
   カカオ分85%+キビ糖のみ
  私たちのカラダを助けることができるチョコレート
    を提供します。

1、板チョコ


板チョコ(ガーナ産)             ¥600
  慣れ親しんだチョコレート
  ナッツの甘味、軽いスパイスの香り

板チョコ(インドネシア産)          ¥750
  バランスの取れた透明感
  フルーティー感

板チョコ(コスタリカ産)            ¥750
  フルボディーのフレーバー感
  レッドベリー、キャラメル
  イエローフルーツ感

板チョコ(トーゴ産)               ¥750
  チョコレート、アーモンド感

2、ステックチョコ 食べ比べ 3本セット   ¥400 
  
  ガーナ産、インドネシア産、コスタリカ産、トーゴ産
  (ガーナ産を基準として他2ヶ国を
     選んでください。)




チョコレートの効能



自家焙煎珈琲の店
uchi coffee ウチコーヒー


▼住所
岡崎市稲熊町1丁目47-1
0564-79-2236
→地図・駐車場

▼営業時間
11:00~17:00(日曜定休)

========

▼ウチコーヒーのこだわり
「お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、自家製にこだわっています」

当店では、自分たちの手で作ることを基本として自家焙煎珈琲をペーパードリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。

自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し、焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。

珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニューなども一品ずつ、丁寧に手作りしています。
→詳しくはこちら
同じカテゴリー(自家焙煎珈琲)の記事画像
自家製チョコで作ったショコラショ
昨日のメニュー表
暖かな立冬、これが芸術だ~
当店の焙煎機を修理
4万人ホームサポーターの中での敗戦
30杯限定珈琲 中米ニカラグア 
同じカテゴリー(自家焙煎珈琲)の記事
 自家製チョコで作ったショコラショ (2018-11-10 10:02)
 昨日のメニュー表 (2018-11-09 10:12)
 暖かな立冬、これが芸術だ~ (2018-11-08 08:05)
 当店の焙煎機を修理 (2018-11-07 08:35)
 4万人ホームサポーターの中での敗戦 (2018-11-05 08:20)
 30杯限定珈琲 中米ニカラグア  (2018-11-02 12:25)

Posted by uchi coffee  ウチコーヒー │コメント(0)
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。