2018年08月23日 09:10 カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:Beantobarチョコレートカテゴリ:自家製食パン ケーキ
夏休みの自由研究になったかな?
先週の土曜日に小学5年の自由研究で
珈琲の焙煎を題材に行いました。
初めにコーヒー豆の基礎知識の説明を行い
当店の焙煎機を実際に使用して、焙煎時間と
豆の色、豆の状態の変化を調べました。
朝暑くなる前の7時半~3時間かかり無事終了
私も初めての経験が出来ました。
来年はカカオ豆からのチョコレート作りを自由研究テーマ
と約束しました。
今日 その時に焙煎したものを淹れてみました、
こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲 uchi coffeeです。
珈琲の焙煎を題材に行いました。
初めにコーヒー豆の基礎知識の説明を行い
当店の焙煎機を実際に使用して、焙煎時間と
豆の色、豆の状態の変化を調べました。
朝暑くなる前の7時半~3時間かかり無事終了
私も初めての経験が出来ました。
来年はカカオ豆からのチョコレート作りを自由研究テーマ
と約束しました。
今日 その時に焙煎したものを淹れてみました、
マンデリンの特徴がいつもより良いと感じました。
珈琲好きの親御さんの反応を聞きたいと思います。こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲 uchi coffeeです。
無事終了、ホッとしました。
皆さまのご来店をお待ちしています。
自家焙煎珈琲の店
uchi coffee ウチコーヒー
▼住所
岡崎市稲熊町1丁目47-1
0564-79-2236
→地図・駐車場
▼営業時間
11:00~17:00(火、水曜定休)
========
▼ウチコーヒーのこだわり
「お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、自家製にこだわっています」
当店では、自分たちの手で作ることを基本として自家焙煎珈琲をペーパードリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。
自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し、焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。
珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニューなども一品ずつ、丁寧に手作りしています。
→詳しくはこちら
uchi coffee ウチコーヒー
▼住所
岡崎市稲熊町1丁目47-1
0564-79-2236
→地図・駐車場
▼営業時間
11:00~17:00(火、水曜定休)
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▼ウチコーヒーのこだわり
「お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、自家製にこだわっています」
当店では、自分たちの手で作ることを基本として自家焙煎珈琲をペーパードリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。
自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し、焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。
珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニューなども一品ずつ、丁寧に手作りしています。
→詳しくはこちら
Posted by uchi coffee ウチコーヒー
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