2018年09月08日 09:10
30杯限定 ブラジル パウ農園 を焙煎しました。
この豆はパウ農園のオーナー、日系2世の
トミオ,フクダが限定生産した特別なものです。
こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲 uchi coffeeです。
ったりとした雰囲気でお楽しみください。
トミオ,フクダが限定生産した特別なものです。
ブラジル パウ農園 №2 17/18 DOT
№2とは300g中の欠点豆の数を示し、最小である。
17/18は豆の大きさを示し、高級である。
DNTはDried,On,Tree(樹上にて完全乾燥)
樹上で乾燥し甘味が増します。しかし、木に負担が
かかり、収穫した後の木は2年間は十分な収穫が
望めません。
こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲 uchi coffeeです。
ったりとした雰囲気でお楽しみください。
すみませんが9月10日より30杯限定です。
ご来店をお待ちしています。
自家焙煎珈琲の店
uchi coffee ウチコーヒー
▼住所
岡崎市稲熊町1丁目47-1
0564-79-2236
→地図・駐車場
▼営業時間
11:00~17:00(火、水曜定休)
========
▼ウチコーヒーのこだわり
「お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、自家製にこだわっています」
当店では、自分たちの手で作ることを基本として自家焙煎珈琲をペーパードリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。
自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し、焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。
珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニューなども一品ずつ、丁寧に手作りしています。
→詳しくはこちら
uchi coffee ウチコーヒー
▼住所
岡崎市稲熊町1丁目47-1
0564-79-2236
→地図・駐車場
▼営業時間
11:00~17:00(火、水曜定休)
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▼ウチコーヒーのこだわり
「お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、自家製にこだわっています」
当店では、自分たちの手で作ることを基本として自家焙煎珈琲をペーパードリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。
自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し、焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。
珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニューなども一品ずつ、丁寧に手作りしています。
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Posted by uchi coffee ウチコーヒー
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