お店のこだわり

uchi coffee(ウチ　コーヒー） こだわり 

珈琲豆
自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が
明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し
焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。

自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニュー
珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、
一品ずつ、丁寧に手作りしています。

ビーントゥーバーチョコレート
市販チョコレートで使用されている人口香料、種類によっては粉乳
などが添加、乳化剤の役割を果たすレシチン（大豆由来）は
使用していません。
　当店のチョコレートは「カカオ+カカオバター+砂糖」のみ使用

お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、
自家製にこだわりました.