珈琲で健やかな毎日 №5
こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲
uchi coffeeです。
心身をヘルシーに保つ秘訣
珈琲で健やかな毎日を №5
朝は一杯の珈琲から世界4位の消費国である日本人のライフスタイルに深く関わっている珈琲。
その優れた効能をご紹介します。
Q5 珈琲と乳酸菌でアレルギー対策!
A アレルギーの抑制や緩和に効果があるといわれる乳酸菌。これはアレルギーを抑える細胞を乳酸菌が
活性化させるからですが、珈琲を飲むことで相乗効果があることがわかってきました。習慣的に珈琲を飲み、
乳酸菌食品を摂るとアレルギー対策になるかも…?
参照:全日本コーヒー協会発行「コーヒーとからだのおいしい話」 Vol.4
下の写真は自家焙煎でケニアの深煎りを焙煎中
深煎りのため豆の表面に油がにじみ出ているのが
おわかりでしょうか?
ご来店をお待ちしています。
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