新登場 エチオピア アラカ農園 ナチュラル/ウォッシュドG-1

uchi coffee  ウチコーヒー

2019年04月13日 09:32

こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲 uchi coffeeです。

エチオピア アラカ農園
ナチュラル / ウォッシュドG-1 新登場

完熟したコーヒー豆のみ使用しています。(G-1のコーヒー豆)


ナチュラル
もはや新しい飲み物と言いたくなるコーヒーです。
個性的なコーヒーです。濃厚なベリーの風味、
なめらかな口当たり。香ばしい焼き菓子のような
後味が印象的です。この独特の味わいは「ナチュ
ラル製法」というコーヒーチェリーの果肉を付けた
まま天日乾燥させて脱穀する。

ウォッシュド
水洗されアフリカンベットによる天日乾燥コーヒーは
、ナチュラル比べると、スッキリとした甘さと果実感と
香りを楽しめます。

G-1とはグレード1を示しエチオピア産コーヒー豆の
最高品質の豆を言います。

生産エリア/オロミア州、グジ地区
農園・精製所/アラカ、ハンベラ
標高/1,900〜2,200m


全て手摘みです。

ご来店をお待ちしています。



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