この季節限定 自家製ガトーショコラ
こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲
uchi coffeeです。
この季節限定 自家製ガトーショコラを製造中
自家製 古代式bean to bar チョコレートを
ふんだんに使用したガトーショコラです。
今日はトーゴ産カカオ８５％＋キビ糖１５％の
自家製チョコを生クリーム、砂糖、バター、生
卵を加えて作ります。
型入れします
色から想像してもチョコチョコですね
出来あがりました。!!!
どんな味になったか楽しみ
この続きは明日
ご来店をお待ちしています。
関連記事