2019年11月30日 08:06 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：Beantobarチョコレートカテゴリ：自家製食パン ケーキカテゴリ：マヌカハニー
カプチーノご紹介
当店の自家焙煎珈琲と牛乳をエスプレッソM/Cで
ホイップしたもので冬になり体も温まります。
アイスも有ります。
ゆったりした時間をお楽しみください。
ご来店をお待ちしています。
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2019年11月29日 08:11 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：Beantobarチョコレートカテゴリ：自家製食パン ケーキカテゴリ：ピーナッツバター
ピックスのピーナッツバターは
とても甘い市販のピーナッツバターではありません！
ニュージーランド№１
無糖、無添加のヘルシーフード！
２種類有ります
☆なめらかスムース
特徴は、とろーりなめらかでのびが良くてパンにも塗りやすい
☆あらびきクランチ
特徴はザクザク感が新鮮、ピーナッツの歯ざわりも楽しめます
ピーナッツバタートースト （税込み ￥400)
食パンは自家製使用
なめらかスムースで塗っています
ご来店をお待ちしています。
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2019年11月28日 09:15 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：Beantobarチョコレートカテゴリ：自家製食パン ケーキカテゴリ：マヌカハニーカテゴリ：ピーナッツバター
自家製 ベークトチーズケーキ ご紹介
ケーキの土台となるクッキーも自家製
クッキーをフードプロセッサーで粉砕
粉砕しない この状態でいただくのも美味しいですよ
エスプレッソと共に
珈琲とご一緒に
ご来店をお待ちしています。
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2019年11月27日 08:36 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：Beantobarチョコレートカテゴリ：自家製食パン ケーキカテゴリ：マヌカハニーカテゴリ：ピーナッツバター
おすすめ珈琲 エチオピア ガレG-1 ウォッシュド
ご来店をお待ちしています。
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2019年11月26日 09:35 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：Beantobarチョコレートカテゴリ：自家製食パン ケーキ
小倉トーストを紹介
自家製食パン使用（カカオの薄皮を練りこんでいます）
あんこも自家製で、たっぷり使用しています。
自家焙煎珈琲といっしょに
甘さ控えめ
ご来店をお待ちしています。
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2019年11月25日 08:05 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：Beantobarチョコレートカテゴリ：自家製食パン ケーキ
こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲
uchi coffeeです。
おすすめ珈琲 エチオピア ガレG-1 ウォッシュド 焙煎中
焙煎はそろそろ終了となります
美味しくできたでしょうか？
ご来店をお待ちしています。
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2019年11月23日 08:06 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：自家製食パン ケーキ
１１月２１日放送 NHK総合 「世界はほしいモノにあふれている」
暮らしを豊かにするアンティークで映像の中で当店にある椅子と
同じものが出ました。
英国アンティークのマーメードプレスシートチェア
１９２０年代、主材質はエルム（軽いから使い勝手良）
この風合いがいいんですよね
写真ではわかりずらいですが、
座面も柄が付いています。
ご来店をお待ちしています。
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2019年11月22日 08:35 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：自家製食パン ケーキカテゴリ：マヌカハニーカテゴリ：ピーナッツバター
少しずつ寒くなってきました!
今日は日差しもなく昼頃から雨が降り出しそうですね
当店も石油ストーブが登場しました。
直径２０センチ 本体高さ１５センチ
お湯を入れた状態で８㎏程度とかなり重量になります。
このお湯で珈琲を入れます。
鉄分補給にもなります。
ご来店をお待ちしています。
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2019年11月20日 08:07 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：Beantobarチョコレートカテゴリ：自家製食パン ケーキ
こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲
uchi coffeeです。
Beantobarチョコレートの石臼工程
カカオの香りを分かってもらえないのが
残念です。
今日はトーゴ産カカオです。
下の写真は石臼工程の最終です。
石臼に乗せるために先にフードプロセッサーに入れ細かくします。
細かくした状態 カカオニブと言ってこの状態で
ヘルシーフードとして市販されています。
石臼に入れた直後の状態
食べてみても まだジャリジャリしています。
石臼に入れて約１５分経ち キビ糖１５％も入りました。
チョコっぽくなりました。
ご来店をお待ちしています。
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2019年11月18日 07:36 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：自家製食パン ケーキ
ケニアの深煎りを自家焙煎
珈琲豆の色が変わってきました。
焙煎機から漏れてくる香りも良い香りへと変化
焙煎も最終段階
焙煎が終わり冷却中
出来上がいました。
ご来店をお待ちしています。
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