岡崎市 自家焙煎珈琲の店 uchi coffee(ウチコーヒー)

 忙しい毎日の中で、ほっと一息
  自家焙煎珈琲、自家製の食パンとケーキ、Bean to bar(ビーントゥーバー)チョコレートをアンティークな雰囲気の店内でお楽しみください。

 珈琲豆は100g単位で量り売りもいたしております。

2020年09月28日 07:45  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:自家製食パン ケーキ

ブラジル アマレロ ブルボン 

ブラジルのアリコイリス農園、アマレロ ブルボン(希少種)



フルートいっぱいのウェッジウッドのカップで
明るい雰囲気にさせてくれます。

ホット一息しませんか


ご来店お待ちしております。


  


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2020年09月27日 07:46  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:自家製食パン ケーキ

当店のアンティークステンドグラス

1920年代~1930年代の製造
立体的になっています。


壁に埋め込んでもらいました。

バラをモチーフにしています。





ご来店お待ちしております。
  


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2020年09月26日 07:46  カテゴリ:マヌカハニー

マヌカハニー

当店ではアビピーのマヌカハニーを
取り扱っています。マヌカの木も育て
ています。花が満開で4ヶ月間ぐらい
咲き続けますよ。ニュージーランドで
は蜜源に植林でない天然原生林でマ
ヌカに圧倒されるような100%近くのマ
ヌカハニーができるのは想像できます。

店の入り口に展示しています。

ハイグレードマヌカ(90%以上マヌカの蜜)
残りは他の花の蜜で人工的に混ぜてはい
ないです。100%近くマヌカの天然原生林
のところで養蜂

右側はマルチフローラル(60%以上マヌカの蜜)
残りは他の花の蜜で人工的に混ぜてはいないです。
巣箱より出来る限りそのまま提供したく、無添加、
非加熱、完全無農薬そしてブレンドのない無加工の
ものを提供しております。

関心のあるお客様は試飲も用意しています。
ご来店お待ちしております。
  


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2020年09月25日 08:06  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:自家製食パン ケーキ

秋になりました。

秋分の日も過ぎました。
本格的な秋の気配を感じられて来ました。
お茶会に飾られる代名詞「西王母」椿です。

マヌカの花(ニュージーランドではミツバチが
この花でマヌカハニーに)

黄金ノブドウ
山ぶどう

ブドウのツルも今月で今年の成長は終わり
最後のひと伸びしてます。

ホット一息しませんか
カンアオイ
ご来店お待ちしております。
  


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2020年09月24日 08:06  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:自家製食パン ケーキ

伊賀町の明月堂さん

当店近くにある私のお気に入り
和菓子の明月堂さん
80歳の看板娘と息子さんで頑
張っています。

今回は栗玉とどら焼きのセット(各5ケ入)

一押しの栗玉
栗が丸まる1ヶ

  お知らせ
今日24日(木)はお休みしています。
よろしくお願いします。
  


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2020年09月22日 08:06  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:自家製食パン ケーキ

自家製オムレツトースト

自家製の食パンを使用しています。


注文いただいてから作りますのでオムレツもほっかほっか

ホット一息


椅子のしっかり見ると浮き出ています。


今日は営業します。
ご来店お待ちしております。
  


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2020年09月21日 07:50  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:自家製食パン ケーキ

アンティーク ステンドグラス

このステンドグラスは1920年代に製作さえています。
約100年前の作品となります。
中央には白鳥が描かれています。現在は違いますが、
白鳥は全てイギリス王室の所有で地位の象徴すると
共に晩餐会のご馳走だったとのこと。

店内に展示しました。
実際にご覧いただきガラスの微妙な色の違いをお楽しみください。

細部にもこだわりが有ります。

  お知らせ
 9月のお休み
原則は定休日は毎週 火曜、水曜日ですが、
21日(月)、22日(火)は営業いたします。
9月23日(水)、24日(木)を休日にさせて頂
きます。よろしくお願いします。

ご来店お待ちしております。

  


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2020年09月20日 08:06  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:自家製食パン ケーキ

自家製レアチーズケーキ

今年最後の自家製レアチーズケーキ?



ホット一息

  お知らせ
 9月のお休み
原則は定休日は毎週 火曜、水曜日ですが、
21日(月)、22日(火)営業します。
23日(水)、24日(木)を休日にさせて頂きます。
よろしくお願いします。

ご来店お待ちしております。

  


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2020年09月19日 07:50  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:自家製食パン ケーキ

コロンビア サンアグスチィン 焙煎

焙煎中


焙煎終了近く


焙煎機で冷却終了



  お知らせ
 9月のお休み
原則は定休日は毎週 火曜、水曜日ですが、
22日(火)が祝日の関係で9月23日(水)、
24日(木)を休日にさせて頂きます。
よろしくお願いします。
  


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2020年09月18日 07:44  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:自家製食パン ケーキ

自家製レアチーズケーキ

9月で今年のレアチーズケーキは終了します。


クッキーも自家製



ホット一息

  お知らせ
 9月のお休み
原則は定休日は毎週 火曜、水曜日ですが、
22日(火)が祝日の関係で9月23日(水)、
24日(木)を休日にさせて頂きます。
よろしくお願いします。

ご来店お待ちしております。

  


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