2021年02月28日 08:46 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：Beantobarチョコレート
自家製CACAO(bean to ber チョコレート）
下の写真はタブレット（25ｇ）
今、型から出したところで最高に美味しいですよ！
当店のCACAOは全てCACA85%＋キビ糖１５％
2種類のお持ち帰り用セット品をご用意
7種類有るうちの4種類をセットにしています。
（ただし内容はすみませんが選ぶことはできません）
ご来店お待ちしております。
タグ ：beantobarチョコレート
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2021年02月27日 01:25 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：自家製食パン ケーキ
タンザニア KIBO AA珈琲
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2021年02月25日 08:51 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：Beantobarチョコレート
自家製CACAO(bean to ber チョコレート）
バレンタインデーも終わり落ち着きました。
のんびりと作業中
のんびりと作業中
焙煎後のカカオ豆
ふっくらとした豆ですと薄皮を取るのが容
易です。
一粒一粒手作業の為多くはできません。
石臼でトロトロにします。当店では5時間程度回します。
型入れし固めた後包装し出来上がり。
バレンタインデー時期以外は特に出来上がり
の美味しさを味わってもらうためこの本数程
度を無くなりかけたら商品にしています。
ご来店お待ちしております。
タグ ：beantobarチョコレート
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2021年02月22日 12:40 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆
コーヒー豆を焙煎する前の作業
輸入されてきたコーヒー豆を手作業で
欠点豆とか石を選別します。
こんな感じの欠点豆等が見つかります。
今回はタンザニア KIBO AAを焙煎
今回はタンザニア KIBO AAを焙煎
ご来店お待ちしております。
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2021年02月21日 09:40 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：自家製食パン ケーキ
自家製 粒あんトースト
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2021年02月19日 09:46 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：Beantobarチョコレートカテゴリ：自家製食パン ケーキ
自家製CACAOを使用したショコラショウ
自家製CACAO(チョコレート）を使用した
ショコラショウ（ホットチョコレートドリンク）
ショコラショウ（ホットチョコレートドリンク）
CACAOの香りがいっぱいです。
店内の雰囲気です。
ホット一息しませんか
ご来店お待ちしております。
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2021年02月17日 11:14 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆
ホット一息しませんか
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2021年02月16日 10:15 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：自家製食パン ケーキ
お雛様がお出ましになりました。
店主の御殿飾りのお雛様が2年ぶりに
お出ましになりました。
約60年になるビンテージ品？
こちらは土雛で福岡県の津屋崎人形です。
今日、明日は定休日です。
お出ましになりました。
約60年になるビンテージ品？
こちらは土雛で福岡県の津屋崎人形です。
今日、明日は定休日です。
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2021年02月15日 10:36 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：自家製食パン ケーキ
自家製ベークドチーズケーキ
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2021年02月07日 16:55 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆
梅の花が咲き始めました。
2月になり花が咲き始めました。
春になりましたがまだまだ寒い
日も有りそうです。元気を出して
頑張りましょう。
マヌカの花も次々に咲いてきます。
花の咲く期間が本当に長く半年近
く次々と咲き続けます
ご来店お待ちしております。
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