岡崎市 自家焙煎珈琲の店 uchi coffee(ウチコーヒー)

 忙しい毎日の中で、ほっと一息
  自家焙煎珈琲、自家製の食パンとケーキ、Bean to bar(ビーントゥーバー)チョコレートをアンティークな雰囲気の店内でお楽しみください。

 珈琲豆は100g単位で量り売りもいたしております。

2021年04月30日 08:06  カテゴリ:Beantobarチョコレートカテゴリ:自家製食パン ケーキ

自家製 テリーヌショコラ

カカオ豆を当店でチョコにしそれを
タップリ使用しています。
チョコチョコを味わってください。
カカオ豆を焙煎し薄皮を取り現在100%カカオ
石臼に乗せてトロトロにしています。

当店では85%+キビ糖15%で6種類の
チョコを販売中
テリーヌショコラはそれを利用しています。
焼きあがりました。

ご来店お待ちしております。
  


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2021年04月29日 10:21  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:自家製食パン ケーキ

珈琲フロート 始めました!

自家焙煎珈琲の苦味とコクのある味わいに
自家製バニラを添えています。

少し固めの自家製バニラ
ホット一息しませんか

ご来店お待ちしております。
  


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2021年04月26日 08:12  カテゴリ:自家製食パン ケーキ

自家製オレンジピール

お客様から頂いたオレンジを包丁で切り
お湯で2回に詰め3回目にお砂糖を含ん
だお湯で煮詰めています。
一本一本並べて乾燥させます。手間が
かかるものですね。

乾燥工程が終わり砂糖をまぶします。
時間見かけて美味しく出来あがりました。

ご来店お待ちしております。
  


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2021年04月25日 08:33  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆

自家焙煎珈琲 ケニア深煎り

春らしいカップに淹れてケニアの苦味とコクを
お楽しみください。
価格はコーヒー豆100gの価格です。
ホット一息しませんか

ご来店お待ちしております。
  


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2021年04月24日 08:06  カテゴリ:固めのプリン

昔なつかし固めのプリン

チュル~と一口では食べれません。
少し存在感のある自家製プリンを味
わってください。
ホット一息しませんか

ご来店お待ちしております。
  


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2021年04月23日 09:43  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆

エチオピアのコーヒー生豆入荷

エチオピア イリガチャフェ地域とジンマ地域
の6種類の中の4種類が入荷!

イリガチャフェ地域 ゲルシ地区 グレードG-1 ウオッシュド
イリガチャフェ地域 ドュメルソ地区 グレードG-1 ナチュラル

他にイリガチャフェ地域アダメ地区 グレードG-1 ナチュラル 
     ジンマ地域  ガレ地区 グレードG-1 ナチュラル

ご来店お待ちしております。
  


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2021年04月22日 10:04  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆

自家焙煎珈琲 マンデリン

インドネシア スマトラ島のマンデリン G-1
珈琲カップは約100年前のイギリス アンティーク品

ホット一息しませんか

ご来店お待ちしております。
  


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2021年04月21日 09:25  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:自家製食パン ケーキカテゴリ:ピーナッツバター

ピーナッツバタートースト

添加物、加糖はしていないピックスの
ピーナッツバター使用!自然の甘さを
お楽しみください。
ピックスのピーナッツバターは日本メーカーの市販品
より濃厚で口の中で実感できます。
ホット一息しませんか

ご来店お待ちしております。
  


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2021年04月20日 08:36  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:自家製食パン ケーキ

自家製 粒あんトースト

小豆の粒あん、食パンも自家製
時間をかけて焚き上げる粒あんは格別
ホット一息しませんか

ご来店お待ちしております。
  


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2021年04月19日 08:48  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:自家製食パン ケーキ

表メニューになりました!オムレツトースト

今まで裏メニューでしたが、ようやく日の目を
見ることになりました。
結構ボリュームがありますよ
自家製食パン使用しカカオの薄皮を粉末にし
練りこんでいます。カカオポリフェノールを摂
取できます。

ご来店お待ちしております。
  


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