タンザニア　AVIV農園の珈琲を焙煎しました。

こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲　uchi coffeeです。

AVIV農園
2015年から収穫を開始しました。農園は
タンザニア南部に位置し、同国南部のコーヒー
は華やかな酸味を特徴とします。「AVIV」とは、
ヘブライ語で「春」を意味します。AVIV農園は、
タンザニア国内において商業ベースとしては
最大規模であり、CSR（企業の社会的責任）
活動等が評価され、同国政府のサポート
（電気・水道・道路といったライフラインの確保
など）を得ています。2018年9月時点の作付面
積は1012Ha、灌漑設備も完備しています。
今後、幼木が成長し、且つ生産面積も拡大させ
る計画の為、生産量は毎年伸びる見込みです。