2019年04月16日 07:35 カテゴリ：自家焙煎珈琲カテゴリ：珈琲豆カテゴリ：Beantobarチョコレートカテゴリ：自家製食パン ケーキカテゴリ：お知らせ
続 エチオピア アラカ農園 ナチュラル/ウォッシュドG-1
こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲 uchi coffeeです。
ご来店をお待ちしています。
先週の土曜日のブーログの続きです。
エチオピア アラカ農園 ナチュラル/ウォッシュドG-1
下の写真はコーヒー豆の摘みたてで G-1(グレード１）
のため完熟豆で欠点豆がほとんどありません。
アフリカンベット（コーヒー豆を乾燥させるための棚）で作業中です。
アフリカンベッドに豆の上にシートをかけた状態です。
乾燥させたコーヒー豆でナチュラル（果肉をつけたまま乾燥させ果肉のおいしさを
豆に染み渡らしてます。
寒暖の差が激しいので収穫季節は８℃～２４℃になります。
コーヒーには最適な気候条件です。
ご来店をお待ちしています。
お知らせ
２０１9年4月27日（土曜日）～5月６日（月曜日）の１０連休の営業について
４月27日（土）営業 ４月28日（日）定休日 ４月2９日（月）営業 ４月３０日（火）営業 ５月０１日（水）休業
5月０２日（木）営業 ５月０３日（金）営業 ５月０４日（土）営業 ５月０５日（日）定休日 ５月０６日（月）営業
よろしくお願いします。
自家焙煎珈琲の店
uchi coffee ウチコーヒー
▼住所
岡崎市稲熊町1丁目47-1
0564-79-2236
→地図・駐車場
▼営業時間
11：00～17：00（火、水曜定休）
＝＝＝＝＝＝＝＝
▼ウチコーヒーのこだわり
「お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、自家製にこだわっています」
当店では、自分たちの手で作ることを基本として自家焙煎珈琲をペーパードリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。
自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し、焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。
珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニューなども一品ずつ、丁寧に手作りしています。
→詳しくはこちら
uchi coffee ウチコーヒー
▼住所
岡崎市稲熊町1丁目47-1
0564-79-2236
→地図・駐車場
▼営業時間
11：00～17：00（火、水曜定休）
＝＝＝＝＝＝＝＝
▼ウチコーヒーのこだわり
「お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、自家製にこだわっています」
当店では、自分たちの手で作ることを基本として自家焙煎珈琲をペーパードリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。
自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し、焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。
珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニューなども一品ずつ、丁寧に手作りしています。
→詳しくはこちら
自家製レアチーズケーキ（ブレーン）
当店の自家焙煎珈琲のメニュー表
店内のメニュー表
ベトナムのカカオ豆から作るチョコ(bean to ber チョコレート）
昔懐かしい固めのプリン
レモンスカッシュ
当店の自家焙煎珈琲のメニュー表
店内のメニュー表
ベトナムのカカオ豆から作るチョコ(bean to ber チョコレート）
昔懐かしい固めのプリン
レモンスカッシュ
Posted by uchi coffee ウチコーヒー
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