2019年10月21日 07:45 カテゴリ:マヌカハニーカテゴリ:ピーナッツバターカテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:Beantobarチョコレートカテゴリ:自家製食パン ケーキ
自家製 古代式チョコレート!
自家製 古代式チョコレート!

古代式チョコとは


この秋から当店の自家製チョコレート
を古代式チョコレートに変更しました。
外観は今までと同じです。
タブレット カカオ(25g/1ヶ)
古代式チョコとは
16世紀、アステカ王国時代は現在のように
お菓子やデザートでなく、薬やエネルギー源
として食されていました。
当店も材料はカカオ(85%)、キビ糖のみで
作り、口溶けよく滑らかにする役割のレスチン
(乳化剤)やカカオバターは不使用、カカオの
香りを逃がさないよう、低温(45℃以下)で製
造しカカオ、キビ糖が完全に溶け切らずジャリ
ジャリ感が少し有り、表面が少し白色ですが、
食べても差し支えありません。
カカオ本来の香り、味を堪能してください。
ステック カカオ(5g/1ヶ)
ご来店をお待ちしています。
自家焙煎珈琲の店
uchi coffee ウチコーヒー
▼住所
岡崎市稲熊町1丁目47-1
0564-79-2236
→地図・駐車場
▼営業時間
11:00~17:00(火、水曜定休)
========
▼ウチコーヒーのこだわり
「お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、自家製にこだわっています」
当店では、自分たちの手で作ることを基本として自家焙煎珈琲をペーパードリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。
自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し、焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。
珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニューなども一品ずつ、丁寧に手作りしています。
→詳しくはこちら
uchi coffee ウチコーヒー
▼住所
岡崎市稲熊町1丁目47-1
0564-79-2236
→地図・駐車場
▼営業時間
11:00~17:00(火、水曜定休)
========
▼ウチコーヒーのこだわり
「お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、自家製にこだわっています」
当店では、自分たちの手で作ることを基本として自家焙煎珈琲をペーパードリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。
自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し、焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。
珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニューなども一品ずつ、丁寧に手作りしています。
→詳しくはこちら
Posted by uchi coffee ウチコーヒー
│コメント(0)