岡崎市 自家焙煎珈琲の店 uchi coffee(ウチコーヒー)

 忙しい毎日の中で、ほっと一息
  自家焙煎珈琲、自家製の食パンとケーキ、Bean to bar(ビーントゥーバー)チョコレートをアンティークな雰囲気の店内でお楽しみください。

 珈琲豆は100g単位で量り売りもいたしております。

2019年10月21日 07:45  カテゴリ:マヌカハニーカテゴリ:ピーナッツバターカテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:Beantobarチョコレートカテゴリ:自家製食パン ケーキ

自家製 古代式チョコレート!

自家製 古代式チョコレート!


この秋から当店の自家製チョコレート
を古代式チョコレートに変更しました。
外観は今までと同じです。

タブレット カカオ(25g/1ヶ)
自家製 古代式チョコレート!

古代式チョコとは
16世紀、アステカ王国時代は現在のように
お菓子やデザートでなく、薬やエネルギー源
として食されていました。
当店も材料はカカオ(85%)、キビ糖のみで
作り、口溶けよく滑らかにする役割のレスチン
(乳化剤)やカカオバターは不使用、カカオの
香りを逃がさないよう、低温(45℃以下)で製
造しカカオ、キビ糖が完全に溶け切らずジャリ
ジャリ感が少し有り、表面が少し白色ですが、
食べても差し支えありません。
カカオ本来の香り、味を堪能してください。
自家製 古代式チョコレート!


ステック カカオ(5g/1ヶ)
自家製 古代式チョコレート!

ご来店をお待ちしています。




自家焙煎珈琲の店
uchi coffee ウチコーヒー


▼住所
岡崎市稲熊町1丁目47-1
0564-79-2236
→地図・駐車場

▼営業時間
11:00~17:00(火、水曜定休)

========

▼ウチコーヒーのこだわり
「お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、自家製にこだわっています」

当店では、自分たちの手で作ることを基本として自家焙煎珈琲をペーパードリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。

自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し、焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。

珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニューなども一品ずつ、丁寧に手作りしています。
→詳しくはこちら
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Posted by uchi coffee  ウチコーヒー │コメント(0)
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