2020年05月18日 07:46 カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:自家製食パン ケーキ
ケニア FAQ AAを深煎り
今日はケニア FAQ AAを深煎りで
焙煎しました。
ケニアの豆は焙煎度合いも幅広く
楽しめます。私、個人は中浅煎りが
好みなのですが、当店で取り扱う中
で、ケニアの豆を考えると深煎りにし
ています。




焙煎しました。
ケニアの豆は焙煎度合いも幅広く
楽しめます。私、個人は中浅煎りが
好みなのですが、当店で取り扱う中
で、ケニアの豆を考えると深煎りにし
ています。
焙煎完了
深煎りのため煙がすごくたっています。
冷却中
冷却が終わり、ハンドピック(目視で
欠点豆チェック)も終了
3~4日熟成させます。
皆様の来店をお待ちしています。
自家焙煎珈琲の店
uchi coffee ウチコーヒー
▼住所
岡崎市稲熊町1丁目47-1
0564-79-2236
→地図・駐車場
▼営業時間
11:00~17:00(火、水曜定休)
========
▼ウチコーヒーのこだわり
「お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、自家製にこだわっています」
当店では、自分たちの手で作ることを基本として自家焙煎珈琲をペーパードリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。
自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し、焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。
珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニューなども一品ずつ、丁寧に手作りしています。
→詳しくはこちら
uchi coffee ウチコーヒー
▼住所
岡崎市稲熊町1丁目47-1
0564-79-2236
→地図・駐車場
▼営業時間
11:00~17:00(火、水曜定休)
========
▼ウチコーヒーのこだわり
「お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、自家製にこだわっています」
当店では、自分たちの手で作ることを基本として自家焙煎珈琲をペーパードリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。
自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し、焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。
珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニューなども一品ずつ、丁寧に手作りしています。
→詳しくはこちら
自家製レアチーズケーキ(ブレーン)
当店の自家焙煎珈琲のメニュー表
店内のメニュー表
ベトナムのカカオ豆から作るチョコ(bean to ber チョコレート)
昔懐かしい固めのプリン
レモンスカッシュ
当店の自家焙煎珈琲のメニュー表
店内のメニュー表
ベトナムのカカオ豆から作るチョコ(bean to ber チョコレート)
昔懐かしい固めのプリン
レモンスカッシュ
Posted by uchi coffee ウチコーヒー
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