岡崎市 自家焙煎珈琲の店 uchi coffee(ウチコーヒー)

 忙しい毎日の中で、ほっと一息
  自家焙煎珈琲、自家製の食パンとケーキ、Bean to bar(ビーントゥーバー)チョコレートをアンティークな雰囲気の店内でお楽しみください。

 珈琲豆は100g単位で量り売りもいたしております。

2023年01月16日 09:15  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:Beantobarチョコレートカテゴリ:自家製食パン ケーキ

自家製CACAO(bean to ber チョコレート)

石臼工程でトロトロになった後テンパリング
(温度調整)次にチョコの型に入れ冷まします。
下の写真は型から取り外した直後のテカテカで
見た目も最高の状態です。食べても口の中に
美味しさが満杯になります。
自家製CACAO(bean to ber チョコレート)
包装作業もすべて手作業です。
自家製CACAO(bean to ber チョコレート)
ベトナム3地域 48gと25gを製造
店内でも各5gの食べ比べセットをご用意しています。
自家製CACAO(bean to ber チョコレート)
ベトナムのダグラク産、バリアブンタウ産、ベンチェ産に
こだわって丁寧に仕上げています。
自家製CACAO(bean to ber チョコレート)
自家製CACAO(bean to ber チョコレート)

自家製CACAO(bean to ber チョコレート)
ご来店お待ちしております。



自家焙煎珈琲の店
uchi coffee ウチコーヒー


▼住所
岡崎市稲熊町1丁目47-1
0564-79-2236
→地図・駐車場

▼営業時間
11:00~17:00(火、水曜定休)

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▼ウチコーヒーのこだわり
「お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、自家製にこだわっています」

当店では、自分たちの手で作ることを基本として自家焙煎珈琲をペーパードリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。

自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し、焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。

珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニューなども一品ずつ、丁寧に手作りしています。
→詳しくはこちら
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