岡崎市 自家焙煎珈琲の店 uchi coffee(ウチコーヒー)

 忙しい毎日の中で、ほっと一息
  自家焙煎珈琲、自家製の食パンとケーキ、Bean to bar(ビーントゥーバー)チョコレートをアンティークな雰囲気の店内でお楽しみください。

 珈琲豆は100g単位で量り売りもいたしております。

2023年01月29日 08:22  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:Beantobarチョコレートカテゴリ:自家製食パン ケーキカテゴリ:コーヒーフロート

珈琲フロート

少し苦めの自家焙煎珈琲に自家製バニラを浮かせています。

昭和レトロのカップに



ご来店お待ちしております。  


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2023年01月28日 08:22  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:自家製食パン ケーキカテゴリ:カフェラテアイス

カフェラテアイス

お気に入りの1930年代ステンドグラス

エスプレッソマシンで抽出した珈琲に、冷たい牛乳とあわせたもの



ご来店お待ちしております。  


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2023年01月27日 08:49  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:自家製食パン ケーキ

自家焙煎珈琲 ブラジル アマレロ ブルボン アリコイリス農園

この珈琲は今流行のフルーティ,酸味といった中浅煎りではなく
また昔からの珈琲らしい苦味ではありません。軽い苦味で遠
くで甘味も感じる 珈琲入門に良いのでしょうか、おすすめです。

左側より苦味が強く並べています。

焙煎豆で種類によって違います。

ご来店お待ちしております。
  


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2023年01月26日 08:14  

ちょっと一休み

寒波の影響で24日夜は風がすごかったですね。
雪は少し降りましたが岡崎はたしたことがありま
せんでしたが京都とか新東名は大変でびっくり

寒さを少し忘れてホット一息
なでしこ 花が咲いています忍耐力半端ない

蕾もいっぱいあります。

こちらは 白梅

蕾が少し膨らみだしました。

まだまだ寒さは続きますが春までもう少し?

ご来店お待ちしております。
  


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2023年01月23日 08:36  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:Beantobarチョコレートカテゴリ:カカオニブ

スーパーフードのカカオニブ

カカオ豆はチョコレートにして甘い商品だけだはありません!
今回はベトナムのバリアブンタウ産カカオ豆を使用

輸入されたカカオ豆を焙煎し薄皮取をした後のカカオ豆です。
このままでも食べることはできます。口の中で砕けばカカオ
ニブに、私は砕く前の方が好きです。

カカオ豆をフードプロセッサーで砕いてカカオニブの
出来上がりまた。この状態からトロトロにして砂糖を
加えたものがチョコレートになります。

ご来店お待ちしております。
  


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2023年01月22日 08:06  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:Beantobarチョコレートカテゴリ:自家製食パン ケーキカテゴリ:ブラジル プレミアム ショコラ

期間、数量限定 ブラジルプレミアム ショコラ

第2弾  期間、数量限定 ブラジルプレミアム ショコラ

豆販売だけでなく店内でも飲んでいただけます。

ご来店お待ちしております。  


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2023年01月21日 08:50  カテゴリ:イリガチャフェ チェルベサ ナチュラル

期間、数量限定 エチオピア イリガチャフェ チェルべサ ナチュラル

期間、数量限定で始めました。
エチオピア イリガチャフェ 地域
チェルべサ村 ナチュラルG-1



コーヒー豆を果肉を付た状態で自然乾燥

ご来店お待ちしております。   


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2023年01月20日 08:10  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:Beantobarチョコレートカテゴリ:自家製食パン ケーキカテゴリ:どうする家康カテゴリ:もっと岡崎 きっと岡崎

岡崎周遊おもてなし事業に参加しています。

始まりました!ご利用ください。

当店のドリップバッグは自家焙煎です。

約1年間よろしくお願いします。

ご来店お待ちしております。  


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2023年01月19日 08:18  カテゴリ:Beantobarチョコレートカテゴリ:自家製食パン ケーキカテゴリ:バナナジュース

日本ミツバチのハチミツ入りの自家製バナナジュース

当店の屋上で育てた日本ミツバチの百花蜜が
濃厚なバナナの味を際立たせています
完熟したバナナのみを使用した風味をお楽しみください。



ご来店お待ちしております。
  


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2023年01月18日 09:12  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:自家製食パン ケーキカテゴリ:ドリップバック珈琲

ドリップバッグ珈琲ご利用ください。

ご家庭で自家焙煎珈琲をお楽しみください。





ご来店お待ちしております。  


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