2022年03月01日 09:32 カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:Beantobarチョコレートカテゴリ:自家製食パン ケーキ
市販の85%との違いを知らせたい!自家製CACAO
ベトナムから輸入され、当店で焙煎したばかりのカカオ豆です。
薄皮を手作業で一粒一粒むきその後石臼工程へ
カカオ豆の約半分はカカオバターで石臼のすりつぶす
まだ暖かく薄皮を取って食べると美味しいですよ。
薄皮を手作業で一粒一粒むきその後石臼工程へ
市販品の安価な85%とは本物のカカオバターで
出来ています。植物油脂、乳化剤は使っていませ
ん。味、食感の違いを感じてください。
カカオ豆の約半分はカカオバターで石臼のすりつぶす
時の摩擦熱で温度が上がりトロトロになります。
当店ではすべて85%+キビ糖のみのCACAO
ご来店お待ちしております。
ご来店お待ちしております。
火曜日、水曜日は定休日です。
タグ :Beantobarチョコレート
自家焙煎珈琲の店
uchi coffee ウチコーヒー
▼住所
岡崎市稲熊町1丁目47-1
0564-79-2236
→地図・駐車場
▼営業時間
11:00~17:00(火、水曜定休)
========
▼ウチコーヒーのこだわり
「お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、自家製にこだわっています」
当店では、自分たちの手で作ることを基本として自家焙煎珈琲をペーパードリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。
自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し、焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。
珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニューなども一品ずつ、丁寧に手作りしています。
→詳しくはこちら
uchi coffee ウチコーヒー
▼住所
岡崎市稲熊町1丁目47-1
0564-79-2236
→地図・駐車場
▼営業時間
11:00~17:00(火、水曜定休)
========
▼ウチコーヒーのこだわり
「お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、自家製にこだわっています」
当店では、自分たちの手で作ることを基本として自家焙煎珈琲をペーパードリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。
自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し、焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。
珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニューなども一品ずつ、丁寧に手作りしています。
→詳しくはこちら
自家焙煎珈琲 メキシコ ベラクルス・ルビー ウォッシュド
自家製 コーヒー出がらしクッキー
5月の連休は休まず営業します
自家製テリーヌショコラ
日本ミツバチ分蜂群 捕獲中
自家製 抹茶ロールケーキ 小豆クリーム入
自家製 コーヒー出がらしクッキー
5月の連休は休まず営業します
自家製テリーヌショコラ
日本ミツバチ分蜂群 捕獲中
自家製 抹茶ロールケーキ 小豆クリーム入
Posted by uchi coffee ウチコーヒー
│コメント(1)
この記事へのコメント
こんにちは! 私はそれを発見したことを間違いなく嬉しく思います。それをブックマークして頻繁にチェックします!www.jess-doll.com
Posted by こんにちは at 2022年03月01日 15:39