岡崎市 自家焙煎珈琲の店 uchi coffee(ウチコーヒー)

 忙しい毎日の中で、ほっと一息
  自家焙煎珈琲、自家製の食パンとケーキ、Bean to bar(ビーントゥーバー)チョコレートをアンティークな雰囲気の店内でお楽しみください。

 珈琲豆は100g単位で量り売りもいたしております。

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ニュージーランド南島の原生林で取れた 生マヌカハニー

2019年06月27日 09:05  カテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:Beantobarチョコレートカテゴリ:自家製食パン ケーキ

ニュージーランド南島の原生林で取れた 生マヌカハニー

こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲 uchi coffeeです。

マヌカハニーのふるさとの風景
ニュージーランド南島の原生林で取れた 生マヌカハニー

昨日のより、お店の棚にひっそり
マヌカハニーを置いただけで
「あのハチミツは何ですか?」、
「健康に良いんでしょ?」
「他のお店で気になっていました。」
と女性の皆さんの関心の高さに驚きました。

私も日本ミツバチの養蜂には関心があり
巣箱を購入してチャレンジしていましたが、
1ヶ月前までマヌカハニーのことは知りませんでした。
ニュージーランド南島の原生林で取れた 生マヌカハニー

家族でニュージーランドに移住し、手作業による
非加熱の充填にこだわっています。
旦那様の朝食はヨーグルトとマヌカハニー
とミツバチが巣箱に運んできた花粉だそうです。
70歳代とは思えないですよね

ニュージーランド南島の原生林で取れた 生マヌカハニー

ご来店をお待ちしています。



自家焙煎珈琲の店
uchi coffee ウチコーヒー


▼住所
岡崎市稲熊町1丁目47-1
0564-79-2236
→地図・駐車場

▼営業時間
11:00~17:00(火、水曜定休)

========

▼ウチコーヒーのこだわり
「お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、自家製にこだわっています」

当店では、自分たちの手で作ることを基本として自家焙煎珈琲をペーパードリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。

自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し、焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。

珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニューなども一品ずつ、丁寧に手作りしています。
→詳しくはこちら
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