岡崎市 自家焙煎珈琲の店 uchi coffee(ウチコーヒー)

 忙しい毎日の中で、ほっと一息
  自家焙煎珈琲、自家製の食パンとケーキ、Bean to bar(ビーントゥーバー)チョコレートをアンティークな雰囲気の店内でお楽しみください。

 珈琲豆は100g単位で量り売りもいたしております。

2019年07月04日 07:50  カテゴリ:マヌカハニーカテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:Beantobarチョコレートカテゴリ:自家製食パン ケーキ

自家製チョコレート製造

こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲 uchi coffeeです。
自家製の板チョコレート(トーゴのカカオ豆)
自家製チョコレート製造
当店の自家製チョコレートはカカオとキビ糖のみ
で出来ているため、この蒸し暑い日には製造が
難しいことが多く苦労しています。,

ステックチョコレート(トーゴのカカオ豆)
自家製チョコレート製造

下の写真は単品で注文していただくとお付け
するチョコです。
1gのチョコレート型に、1ヶ1ヶ流し込むことは
細心の注意力と集中力が必要
左の型はOK   右の方は1部失敗しました。
自家製チョコレート製造

ご来店をお待ちしています。




自家焙煎珈琲の店
uchi coffee ウチコーヒー


▼住所
岡崎市稲熊町1丁目47-1
0564-79-2236
→地図・駐車場

▼営業時間
11:00~17:00(火、水曜定休)

========

▼ウチコーヒーのこだわり
「お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、自家製にこだわっています」

当店では、自分たちの手で作ることを基本として自家焙煎珈琲をペーパードリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。

自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し、焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。

珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニューなども一品ずつ、丁寧に手作りしています。
→詳しくはこちら
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Posted by uchi coffee  ウチコーヒー │コメント(0)
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