2019年07月25日 08:05 カテゴリ:マヌカハニーカテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:Beantobarチョコレートカテゴリ:自家製食パン ケーキ
マヌカの木の花蜜からマヌカハニー
こんにちは岡崎市の自家焙煎珈琲 uchi coffeeです。
マヌカハニーの元はマヌカの木の花蜜
マヌカの花、木にいっぱい花が咲きます。
ご来店をお待ちしています。
3種類のマヌカハニーを取り扱い中
左 60%以上マヌカ花蜜 中央93%以上マヌカ花蜜 右 甘露蜜マヌカハニーの元はマヌカの木の花蜜
優れているのは花蜜だけではありません。
今日はマヌカの木について
私は盆栽が好きで、マヌカも日本では
ギョリュウバイの一種のようで、赤い
八重の花(園芸品種)が好まれています。
葉も小さく、育てやすい木です。
話はマヌカの木に戻して、木自体も薬用
効果があり・葉は煮詰めてお茶のように
飲まれていたそうです。先住民族のマオ
リ族の万能薬だったとのことです。
マヌカの花、木にいっぱい花が咲きます。
当店にもマヌカの若木が有りますので
見学していってください。(樹高40㎝程度)
来年花が咲くといいのですが?
ご来店をお待ちしています。
自家焙煎珈琲の店
uchi coffee ウチコーヒー
▼住所
岡崎市稲熊町1丁目47-1
0564-79-2236
→地図・駐車場
▼営業時間
11:00~17:00(火、水曜定休)
========
▼ウチコーヒーのこだわり
「お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、自家製にこだわっています」
当店では、自分たちの手で作ることを基本として自家焙煎珈琲をペーパードリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。
自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し、焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。
珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニューなども一品ずつ、丁寧に手作りしています。
→詳しくはこちら
uchi coffee ウチコーヒー
▼住所
岡崎市稲熊町1丁目47-1
0564-79-2236
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11:00~17:00(火、水曜定休)
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▼ウチコーヒーのこだわり
「お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、自家製にこだわっています」
当店では、自分たちの手で作ることを基本として自家焙煎珈琲をペーパードリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。
自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し、焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。
珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニューなども一品ずつ、丁寧に手作りしています。
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Posted by uchi coffee ウチコーヒー
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