2021年07月02日 07:58 カテゴリ:日本ミツバチカテゴリ:自家焙煎珈琲カテゴリ:珈琲豆カテゴリ:Beantobarチョコレート
自家製日本ミツバチの採蜜
1年前から当店の屋上で暮らしている日本ミツバチ
これから私自身も初めて採蜜(さいみつ)します。ミツバチが巣から出てきています。
ミツバチたちがへばりついている板を開けると
巣が見えます。
巣を細かく砕いて自然自重でろ過していきます。
西洋ミツバチのように遠心分離機は使用しません。
約6㎏取れました。
飼いだしてから初めての採蜜なので色々失敗も
しましたが何とか出来ました。ただし腕に1か所刺
されて腫れました。
この続きは明日報告します、お楽しみに!
この続きは明日報告します、お楽しみに!
ご来店お待ちしております。
自家焙煎珈琲の店
uchi coffee ウチコーヒー
▼住所
岡崎市稲熊町1丁目47-1
0564-79-2236
→地図・駐車場
▼営業時間
11:00~17:00(火、水曜定休)
========
▼ウチコーヒーのこだわり
「お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、自家製にこだわっています」
当店では、自分たちの手で作ることを基本として自家焙煎珈琲をペーパードリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。
自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し、焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。
珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニューなども一品ずつ、丁寧に手作りしています。
→詳しくはこちら
uchi coffee ウチコーヒー
▼住所
岡崎市稲熊町1丁目47-1
0564-79-2236
→地図・駐車場
▼営業時間
11:00~17:00(火、水曜定休)
========
▼ウチコーヒーのこだわり
「お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、自家製にこだわっています」
当店では、自分たちの手で作ることを基本として自家焙煎珈琲をペーパードリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。
自家焙煎珈琲の店として珈琲豆の産地、精製方法等が明確で、豆の持つ特徴が際立った厳選された豆を使用し、焙煎の前後に手作業で異物や欠点豆を取り除いています。
珈琲にはパンもお菓子も欠かせません。珈琲の味を引き立てるよう、自家製パン・自家製ケーキ・軽食メニューなども一品ずつ、丁寧に手作りしています。
→詳しくはこちら
日本ミツバチが入居していただきました!
家康公生誕の地 岡崎産 日本ミツバチの蜂蜜 №,2
日本ミツバチの分蜂(ぶんぽう)
当店の日本ミツバチの巣箱
今年も日本ミツバチ頑張ってくれています。
今日はミツバチの日
家康公生誕の地 岡崎産 日本ミツバチの蜂蜜 №,2
日本ミツバチの分蜂(ぶんぽう)
当店の日本ミツバチの巣箱
今年も日本ミツバチ頑張ってくれています。
今日はミツバチの日
Posted by uchi coffee ウチコーヒー
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